Chương trình đào tạo ngành Công nghệ thực phẩm khóa 12

III. Đề cương chi tiết học phần

STT	Mã học phần	Học phần
1	CTRI004	Triết học Mác-Lênin
2	CTRI005	Tư tưởng Hồ Chí Minh
3	CTRI002	Kinh tế chính trị Mác-Lênin
4	CTRI001	Chủ nghĩa xã hội khoa học
5	CTRI003	Lịch sử Đảng Cộng Sản Việt Nam
6	KHXH006	Pháp luật đại cương
7	KHXH007	Phương pháp nghiên cứu khoa học
8	KHXH013	Truyền thông giao tiếp
9	KHXH002	Khởi nghiệp kinh doanh
10	TANH001	Tiếng Anh 1
11	TANH002	Tiếng Anh 2
12	TANH003	Tiếng Anh 3
13	TANH004	Tiếng Anh 4
14	TANH013	Tiếng Anh chuyên ngành Công nghệ thực phẩm
15	TTRUNG004	Tiếng Trung 1
16	TTRUNG005	Tiếng Trung 2
17	TTRUNG006	Tiếng Trung 3
18	TTRUNG007	Tiếng Trung 4
19	TTRUNG008	Tiếng Trung 5
20	TNHAT001	Tiếng Nhật 1
21	TNHAT002	Tiếng Nhật 2
22	TNHAT003	Tiếng Nhật 3
23	TNHAT004	Tiếng Nhật 4
24	TNHAT005	Tiếng Nhật 5
25	TOAN004	Toán ứng dụng A1
26	TOAN005	Toán ứng dụng A2
27	VLY001	Vật lý ứng dụng A1
28	VLY002	Vật lý ứng dụng A2
29	HOA001	Hoá học đại cương
30	TINCB001	Tin học cơ bản 1
31	TINCB002	Tin học cơ bản 2
32	CNTP004	Hoá phân tích
33	CNTP001	An toàn lao động và tổ chức sản xuất
34	ĐBCL001	Hóa sinh thực phẩm
35	CNTP022	Hóa học thực phẩm
36	ĐBCL002	Thí nghiệm hóa học và hóa sinh
37	ĐBCL003	Vệ sinh an toàn thực phẩm
38	CNTP048	Vi sinh vật thực phẩm
39	CNTP026	Phân tích bằng dụng cụ
40	ĐBCL004	Thí nghiệm phân tích hóa học và vi sinh thực phẩm
41	CNTP027	Phân tích thực phẩm
42	ĐBCL006	Dinh dưỡng người
43	CNTP002	Hoá hữu cơ
44	ĐBCL005	Hóa keo
45	CNTP008	Hoá vô cơ
46	ĐBCL021	Công nghệ bao bì, đóng gói thực phẩm
47	CNTP012	Công nghệ chế biến thịt - cá – trứng
48	ĐBCL008	Kỹ thuật thực phẩm 1
49	CNTP023	Trải nghiệm thực tế doanh nghiệp
50	CNTP033	Bảo quản thực phẩm
51	CNTP050	Thực hành công nghệ thực phẩm
52	ĐBCL030	Kỹ thuật thực phẩm 2
53	CNTP043	Công nghệ chế biến rau quả - lương thực
54	CNTP015	Công nghệ sản xuất bánh kẹo
55	CNTP011	Công nghệ chế biến sữa
56	CNTP037	Thực hành công nghệ chế biến thịt – cá - trứng – nông sản
57	CNTP017	Công nghệ sản xuất rượu – bia - nước giải khát
58	CNTP045	Thực hành thiết kế và xử lý số liệu thực nghiệm
59	CNTP029	Phụ gia thực phẩm
60	CNTP046	Thực hành tổ chức và huấn luyện hội đồng cảm quan
61	CNTP038	Thực hành công nghệ sản xuất bánh kẹo, sữa và các sản phẩm từ sữa.
62	CNTP040	Thực hành công nghệ sản xuất rượu - bia - nước giải khát.
63	ĐBCL024	Quản lý chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm
64	CNTP024	Kỹ thuật lạnh thực phẩm
65	CNTP020	Đồ án công nghệ
66	ĐBCL007	Máy chế biến và thiết bị thực phẩm
67	CNTP032	Quản lý chất lượng và luật thực phẩm
68	CNTP018	Công nghệ xử lý môi trường
69	CNTP042	Thực tập kỹ sư
70	CNTP009	Cơ sở thiết kế nhà máy thực phẩm
71	CNTP028	Phát triển sản phẩm mới
72	ĐBCL028	Thực phẩm chức năng
73	CNTP018	Công nghệ xử lý môi trường
74	CNTP041	Tận dụng phế phụ phẩm trong thực phẩm
75	CNTP021	Enzyme trong sản xuất bia, rượu, nước giải khát
76	CNTP051	Trải nghiệm sản xuất tại doanh nghiệp
77	CNTP052	Thực tập tốt nghiệp
78	CNTP053	Đồ án tốt nghiệp

IV. Kế hoạch, tiến độ đào tạo

Tin nổi bật

THÔNG BÁO

Các khoa đào tạo

Văn bản

Thông tư số 02/2024/TT-BGDĐT ngày 06/3/2024 (Quy chế thi tốt nghiệp phổ thông trung học)
Nghị định số 29/2024/NĐ-CP ngày 06/3/2024 (Tiêu chuẩn chức danh công chức lãnh đạo, quản lý trong cơ quan...)

Nghị định số 23/2024/NĐ-CP ngày 27/02/2024 (Quy định chi tiết một số điều và biện pháp thi hành Luật Đấu...)

Thông tư số 13/2024/TT-BTC ngày 23/02/2024 (Xác định nguồn kinh phí tinh giản biên chế theo Nghị định số...)