Sinh ra và lớn lên tại Quế Võ - Bắc Ninh trong một gia đình khó khăn, bố mẹ làm công nhân nuôi 5 con ăn, học. Là con cả, Nguyễn Thị Quyền thấu hiểu sự vất vả của bố mẹ nên bản thân em luôn nỗ lực, phấn đấu trong học tập, rèn luyện để đạt được thành tích cao trong những năm học phổ thông. Sau khi tốt nghiệp, Nguyễn Thị Quyền quyết định lựa chọn học ngành Quản trị kinh doanh, khoa Kinh tế, Trường Đại học Sao Đỏ để học tập. Khi được hỏi lý do vì sao em lựa chọn ngành này, Nguyễn Thị Quyền chia sẻ: “Em lựa chọn học tập tại Trường Đại học Sao Đỏ là vì Trường học gần nhà, thuận tiện cho việc đi lại, mức học phí và sinh hoạt ở đây phù hợp với hoàn cảnh kinh tế của gia đình em. Hơn nữa, học ngành Quản trị kinh doanh sẽ giúp em có nhiều cơ hội việc làm và có thể làm ở nhiều vị trí khác nhau sau khi tốt nghiệp. Đặc biệt có thể giúp em thực hiện ước mơ kinh doanh và trở thành một nhà quản trị giỏi trong tương lai”.

     Bước sang năm thứ hai, để đạt được mục tiêu của mình, Nguyễn Thị Quyền đã vạch cho mình rất nhiều kế hoạch: Tiếp tục phấn đấu trong học tập, tích lũy kiến thức chuyên ngành, học ngoại ngữ nhiều hơn; tích cực tham gia các cuộc thi sinh viên giỏi cấp cơ sở, Hội thi sinh viên sáng tạo Khoa học và Công nghệ… Quyền cho biết: “Hiện nay, em và các bạn đang thực hiện đề tài: Tác dụng của việc làm thêm đối với sinh viên Trường Đại học Sao Đỏ. Đây là đề tài rất thực tế với sinh viên chúng em và sát với chuyên ngành em đang học, bởi vậy em cảm thấy rất hứng thú khi bắt tay cùng các bạn tìm hiểu, nghiên cứu”.