Chương trình đào tạo ngành Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm khóa 12

TRƯỜNG ĐẠI HỌC SAO ĐỎ - CƠ SỞ GIÁO DỤC THEO ĐỊNH HƯỚNG ỨNG DỤNG

Chương trình đào tạo ngành Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm khóa 12

III. Đề cương chi tiết học phần

STT	Mã học phần	Học phần
1	CTRI004	Triết học Mác-Lênin
2	CTRI005	Tư tưởng Hồ Chí Minh
3	CTRI002	Kinh tế chính trị Mác-Lênin
4	CTRI001	Chủ nghĩa xã hội khoa học
5	CTRI003	Lịch sử Đảng Cộng Sản Việt Nam
6	KHXH006	Pháp luật đại cương
7	KHXH007	Phương pháp nghiên cứu khoa học
8	KHXH013	Truyền thông giao tiếp
9	KHXH002	Khởi nghiệp kinh doanh
10	TANH001	Tiếng Anh 1
11	TANH002	Tiếng Anh 2
12	TANH003	Tiếng Anh 3
13	TANH004	Tiếng Anh 4
14	TANH013	Tiếng Anh ngành ĐBCL&ATTP
15	TTRUNG004	Tiếng Trung 1
16	TTRUNG005	Tiếng Trung 2
17	TTRUNG006	Tiếng Trung3
18	TTRUNG007	Tiếng Trung4
19	TTRUNG008	Tiếng Trung5
20	TNHAT001	Tiếng Nhật 1
21	TNHAT002	Tiếng Nhật 2
22	TNHAT003	Tiếng Nhật3
23	TNHAT004	Tiếng Nhật4
24	TNHAT005	Tiếng Nhật5
25	TOAN004	Toán ứng dụng A1
26	TOAN005	Toán ứng dụng A2
27	VLY001	Vật lý ứng dụng A1
28	VLY002	Vật lý ứng dụng A2
29	HOA001	Hoá học đại cương
30	TINCB001	Tin học cơ bản 1
31	TINCB002	Tin học cơ bản 2
32	GDTC101	Giáo dục thể chất 1
33	GDTC102	Giáo dục thể chất 2
34	GDTC201	Giáo dục thể chất 3
35	GDQP-AN	Giáo dục quốc phòng – An ninh
36	KNM1	Kỹ năng mềm 1 và 2
37	KNM2	Kỹ năng mềm 3 và 4
38	KNM3	Kỹ năng mềm 5 và 6
39	KNM4	Kỹ năng mềm 7 và 8
40	CNTP004	Hoá phân tích
41	CNTP001	An toàn lao động và tổ chức sản xuất
42	ĐBCL001	Hóa sinh thực phẩm
43	CNTP022	Hóa học thực phẩm
44	ĐBCL002	Thí nghiệm hóa học và hóa sinh
45	ĐBCL003	Vệ sinh an toàn thực phẩm
46	CNTP048	Vi sinh vật thực phẩm
47	CNTP026	Phân tích bằng dụng cụ
48	ĐBCL004	Thí nghiệm phân tích hóa học và vi sinh thực phẩm
49	ĐBCL029	Phân tích cảm quan thực phẩm
50	ĐBCL006	Dinh dưỡng người
51	ĐBCL019	Hệ thống quản lý và đảm bảo chất lượng
52	ĐBCL005	Hóa keo
53	ĐBCL031	Các công cụ hỗ trợ quản lý chất lượng thực phẩm
54	ĐBCL007	Máy chế biến và thiết bị thực phẩm
55	CNTP002	Hoá hữu cơ
56	CNTP008	Bảo quản thực phẩm
57	ĐBCL008	Kỹ thuật thực phẩm 1
58	ĐBCL021	Công nghệ bao bì, đóng gói thực phẩm
59	ĐBCL013	Công nghệ chế biến và kiểm soát chất lượng thịt – cá - trứng
60	ĐBCL015	Trải nghiệm thực tế doanh nghiệp
61	ĐBCL016	Thực hành Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm
62	ĐBCL030	Kỹ thuật thực phẩm 2
63	ĐBCL032	Công nghệ chế biến và kiểm soát chất lượng rau quả
64	ĐBCL011	Công nghệ sản xuất và kiểm soát chất lượng bánh kẹo
65	ĐBCL012	Công nghệ chế biến và kiểm soát chất lượng sữa
66	ĐBCL018	Thực hành công nghệ chế biến và kiểm soát chất lượng thịt – cá - trứng - nông sản
67	ĐBCL010	Công nghệ sản xuất và kiểm soát chất lượng rượu-bia - nước giải khát
68	ĐBCL009	Luật thực phẩm
69	CNTP029	Phụ gia thực phẩm
70	CNTP046	Thực hành tổ chức và huấn luyện hội đồng cảm quan
71	ĐBCL017	Thực hành công nghệ sản xuất và kiểm soát chất lượng các sản phẩm bánh kẹo - sữa - đồ uống
72	ĐBCL024	Quản lý chuỗi cung ứng và truy xuất nguồn gốc sản phẩm
73	ĐBCL014	Đồ án Đảm bảo chất lượng thực phẩm
74	CNTP045	Thực hành thiết kế và xử lý số liệu thực nghiệm
75	ĐBCL022	Kiểm soát chất lượng và ATTP trong ngành dịch vụ
76	ĐBCL023	Thực tập kỹ sư
77	CNTP009	Cơ sở thiết kế nhà máy thực phẩm
78	ĐBCL028	Thực phẩm chức năng
79	CNTP028	Phát triển sản phẩm mới
80	CNTP021	Enzyme trong sản xuất bia, rượu, nước giải khát
81	CNTP018	Công nghệ xử lý môi trường
82	CNTP041	Tận dụng phế phụ phẩm trong thực phẩm
83	ĐBCL025	Trải nghiệm sản xuất tại doanh nghiệp
84	ĐBCL026	Thực tập tốt nghiệp
85	ĐBCL027	Đồ án tốt nghiệp

IV. Kế hoạch, tiến độ đào tạo

Tin nổi bật

THÔNG BÁO

Phóng sự ảnh

Các khoa đào tạo